Projeto que proíbe oferta de alimentos tipo “embutidos” na merenda escolar é aprovado
De autoria do vereador Renan Santos (PCdoB), o referido projeto, já aprovado em segunda discussão, visa garantir uma alimentação saudável para os alunos da Rede Municipal de Educação
Foi aprovado na sessão de quinta-feira (23) o Projeto de Lei nº 203/2018, de autoria do vereador Renan Santos (PCdoB), que proíbe a oferta de produtos do tipo embutidos no cardápio da alimentação de escolas e creches da rede pública municipal. O projeto define como “embutidos” os alimentos produzidos pelo enchimento de tripas ou artificiais (feitas com colágeno) com recheio à base de carne, vísceras, gordura, sangue, especiarias e outros ingredientes como conservantes, aromatizantes etc. Entre os produtos assim compreendidos estão salsichas, linguiças, salames, mortadelas e chouriços, podendo ser defumados ou não.
O vereador Renan Santos destaca a importância desse projeto. “A proposta é fruto da CPI da Merenda, onde foi constatado que as empresas incluíam os embutidos no cardápio por serem mais baratos”, ressalta. A proibição vale também para festividades e eventos organizados nas escolas e creches e o Executivo também deverá fazer ampla campanha junto à comunidade escolar sobre os males para a saúde decorrentes do consumo de embutidos. O projeto irá passar pela Comissão de Redação e voltar ao plenário para aprovação de seu texto final, então, seguirá para a sanção ou veto do prefeito José Crespo (DEM).
(Assessoria de Comunicação – Vereador Renan Santos/PCdoB)